次回の放送は2019年727日(土)1630分からだよ!みてね♪

Dr.テレビたんスタッフブログ

(4) プリン体を多く含む食べ物とは?

Dr.テレビたん担当の 松本 龍です。

27日(土)午後2時から放送の、番組Drテレビたんのロケで、
嶋田病院 に来ています。
管理栄養士
嶋田病院の管理栄養士にどんな食べ物に注意したらよいかお聞きしました。
フリップ
番組ではフリップを用いて 「居酒屋メニュー プリン体 ランキング」 を
ご紹介します。
なんと、居酒屋メニューも 本物を撮影用に準備していただきました!!
食品
なかなか困惑顔の番組リポーター吉田さん。
困惑顔
「プリン体」は、動物性食品に多く含まれます。
鶏や豚、牛のレバーや、エビやカニ、白子やウニなどにも多く含まれます。 
ビール
「プリン体」といえば、ビールのイメージがありますね。
もちろんビールにも含まれていますが動物性食品に比べるとかなり小さいです。
ビールとおつまみの取り過ぎで知らず知らずのうちに プリン体を多く
摂取しています。 飲みすぎ注意です!
特にこの時期は、ビアガーデンなどで飲む機会も増えるので注意ですね。
ビアガーデン
「たらこ」 と 「だし巻きたまご」 
「お刺身」 「から揚げ」 「焼き鳥」 「サイコロステーキ」 「ソーセージ」
「枝豆」 「冷やしトマト」 「バターコーン」 など 10品をご紹介します。
プリン体を多く取り過ぎることで尿酸値が高くなり、
血液中の尿酸濃度が 7mg/dl を超えると 「高尿酸血症」と
いう状態になります。高尿酸血症になると尿酸が、
体内のあちこちに沈着し、関節の中に尿酸が沈着して
強い炎症反応を起こしたものが 「痛風」の発作となるわけです。
痛風
放送は27(土)ごご2時からです。
ぜひご覧ください
ぜひご覧ください!!
撮影後はスタッフで、
スタッフで
おいしく召し上がりました!
ごちそうさまでした
ごちそうさまでした!  
 (撮影用のビールは ノンアルコールビールを使用しています!)