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KKT医療ナビ Dr.テレビたん

2013年8月の記事

【済生会予防医療センター】 試食会リハーサル!

2013年8月31日00:03
済生会熊本病院 予防医療センターです。


9月22日(日) ホテル熊本テルサで開催する
済生会熊本病院 予防医療センター×Dr.テレビたん 
市民公開講座


で行う、美容と健康に役立つ料理教室と試食会の
リハーサルを行っております。

実演デモ中

当センターのクッキングセミナー室です。



黒川シェフと、ご来場のみなさまに目線を向けることを意識しながら、
熱く語る黒川シェフ

食材や料理のポイント、調理の手順を少しでもわかりやすく
伝えられるように、実演のリハーサルがんばっています!!



レシピについても
レシピについて

完璧な実演ができるように、細かく熱い議論を繰り広げましたよ。

9月9日(月)までのお申込みです。
ぜひご応募ください。

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【谷田病院】 毎月第2水曜日の糖尿病教室!

2013年8月30日00:03
谷田病院です。


毎月第2水曜日に実施している糖尿病教室。
今月のメニューは、鶏ささみのさっぱりソースです。

 

今月の管理栄養士は、いつもと違う人が担当しました!



今回デビューとなった、ゆりこさんです。

 

栄養士も違いますが、
調理実習もいつもとちょっと違う内容で行います。



いつもはスタッフがある程度しこんでますが、
今回は、参加者に担当を振り分けて、みんなで調理しました!

 



2人づつペアを組んでもらい、それぞれ調理します。

 



なんてんの会会長である有村さんから
ペア担当の方にきびしいチェックが!?

 



こちらはデザートのヨーグルト和え。
ケンカ?にならないようにバナナも均等に盛りつけます(笑)

 



こちらはマリネ風野菜サラダです。

 



メインのささみは、自分で食べる分は自分で盛りつけします。

 



出来上がりはこちら!カロリーは534kカロリーです。
盛りつけがキレイですね!

 



教室の片隅にあった新聞をまるめた棒。
こちらは何に使ったかというと、、

 



体操に使いました!
スタッフのPT(理学療法士)が、毎月違う内容を行います。
今回は棒を使った肩をほぐす体操でした。

 



また今回は参加者に検尿を自分で測ってもらいました。

自分で測る事で普段より検査値に
興味を持ってもらえたのではないでしょうか?

 

一般の方も参加できる糖尿病教室のお問い合わせは、
担当 永田まで(096-234-1248)

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【福田病院】 ナチュラルスタッフ勉強会

2013年8月29日00:08
福田病院です。


まだまだ暑い日が続きますね(^^;)
寝苦しい夜に、ついついクーラーをつけたままなんていう事も
あるかもしれませんが、
気温や室温の差などで体調を崩されませんようお気をつけください。


先日、当院1Fにあります自然食の店 「ナチュラル」の明かりが
点いておりましたので見てみましたら、
ナチュラルスタッフの勉強会が行われておりました。


内容を聞いてみましたら、
さらなる満足度の高いサービスを目指し、
POSシステムに関する勉強そして検討との事で、
営業終了後から行っているとの事でした。


自然食の店 「ナチュラル」はご来院された患者様だけではなく、
一般の方のご利用もできますので、
是非、ご利用いただければと思います。

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